Beschreibung
Der Schleifstein von WMF ist so konzipiert, dass jede Art von Küchenmesser seine perfekte Schärfe wiedererlangt. Dieser spezielle Schleifstein sorgt für eine langanhaltende Schneidleistung dank optimaler Schleifergebnisse selbst bei extrem harten Klingen, die aus Materialien wie Damaszenerstahl geschmiedet wurden. Die wendbare Schleiffläche ermöglicht ein schnelles und einfaches zweistufiges Schärfen. Während die grob gekörnte Seite die Klinge zunächst schleift, poliert die fein gekörnte Seite die geschliffene Klinge anschließend.