Beschreibung
© www.antinori.it An der Grenze zwischen der Toskana und Umbrien liegt eins der größten Weingüter der prominenten Adelsfamilie Antinori: La Braccesca. Der Name des Winzerbetriebs und sein Wappen gehen auf die Grafen von Bracci zurück. Die 265 Hektar Weinberge, die in den nächsten Jahren auf 300 Hektar anwachsen sollen, sind in zwei eng beieinander liegende, aber sehr unterschiedliche Segmente unterteilt. Der 162 Hektar große Hauptteil liegt in Cortona. Die restlichen Rebhügel erstrecken sich über das Gemeindegebiet von Montepulciano, wobei die drei bedeutendsten Anbauzonen Cervognano, Gracciano und Santa Pia allein rund 73 Hektar ausmachen. Als die Familie Antinori das prächtige Weingut in Montepulciano im Jahr 1990 erwarb, hatte der berühmte Nobile di Montepulciano gerade seinen Wiederaufstieg begonnen. Nachdem es zuvor mehrmals den Besitzer gewechselt hatte, gelang es in der Folgezeit erst den neuen Eigentümern, das Gut zu einem Spitzenerzeuger umzubauen. Heute steht der 420 Hektar große Weinbetrieb für eine rundum gelungene Verknüpfung von Tradition und Moderne. Bereits Anfang der neunziger Jahre hatte das Haus Antinori damit begonnen, neue Rebflächen als unverzichtbare Grundlage für die Entwicklung großer Weine zu bepflanzen. Es wurden zum einen klassische Sorten wie Prugnolo Gentile, eine lokale Varietät des Sangiovese, aus eigenen Massenselektionen, kultiviert. Internationale Sorten wie Merlot und Syrah, die in den Hanglagen von Cortona ihr ideales Terrain finden, ergänzen die Traubenauswahl. In einigen Jahren soll in jeder Anbauzone das Erweiterungsprojekt zur Selektion der besten Rebsorten mit der maximal erreichbaren Qualität abgeschlossen werden. Um die eigenen hohen Ansprüche an die Weine erfüllen zu können, werden in La Braccesca auch die Traubenerträge pro Hektar unter den zulässigen Grenzwerten gehalten. Die vollständig unterirdisch angelegten Weinkeller der Tenuta La Braccesca verfügen über große Stahltanks, die mit der modernsten Technologie für alle Bearbeitungsphasen ausgestattet sind. Die Räume beherbergen sowohl Barriques als auch Tonneaus und Fässer unterschiedlicher Größe. Je nach Persönlichkeit der Weine werden französische, amerikanische oder ungarische Eiche für die Alterung der Gewächse favorisiert.