Beschreibung
Mix it, 1000g - Schär
Vielseitige glutenfreie Mehlmischung für Back- und Kochideen!
Die Mix it Mehlmischung von Schär basiert auf Reismehl und Kartoffelstärke und eignet sich für zahlreiche glutenfreie Back- und Kochrezepte. Verdickungsmittel wie Johannisbrotkernmehl und Hydroxypropylmethylcellulose sorgen für gute Bindung und stabile Teigstrukturen. Die ausgewogene Rezeptur wird durch Salz und Emulgatoren ergänzt, um eine zuverlässige Verarbeitung zu ermöglichen. Ideal für Brot, Kuchen, Pizza oder feine Backwaren.