Beschreibung
Tartufi dolci neri sind die süßen „schwarzen Trüffel“ aus Italien, hier einzeln in goldenes Einwickelpapier gehüllt und im Astuccio, der Geschenkschachtel, verpackt. Sie kommen von der Antica Torroneria Piemontese, einem Haus, das mit seinem Namen für piemontesische Süßwaren-Tradition steht.
Die Form ist dem Trüffel nachempfunden, die dunkle Farbe verweist auf Kakao. Genaue Angaben zu Rezeptur und Zutaten liefert die Verpackung. Ein Konfekt in dieser Art schmeckt in der Regel kakaoherb und schmilzt langsam im Mund.
Die Schachtel eignet sich als Mitbringsel in der Weihnachtszeit. Reich sie nach dem Essen zum Espresso, oder stell sie zum Digestif auf den Tisch. Als Weinbegleitung bieten sich ein Vin Santo oder ein Tawny Port an.