Beschreibung
Marsala Superiore ist ein oxidativ ausgebauter Likörwein aus der Westspitze Siziliens — bernsteinfarben, süß, mit einer Tiefe, die aus zwei Jahren Eichenfassreifung entsteht. Die Cuvée aus Cataratto, Grillo und Inzolia folgt der klassischen Schule des Hauses Lombardo, einer der ältesten Marsala-Kellereien der Stadt.
Das Etikett erinnert an die Landung Garibaldis 1860 im Hafen von Marsala — ein historischer Moment, der die Region bis heute prägt. Der Wein selbst trägt diesen Charakter: dichte Textur, Aromen von getrockneten Feigen, Walnuss und Tabak, ein langer, leicht nussiger Abgang. 18 % Vol., Trinktemperatur 12–14 °C.
Klassisch als Begleitung zu Mandel- und Pistaziengebäck, Cannoli oder einer Käseplatte mit würzigem Pecorino. Pur im kleinen Glas serviert, funktioniert er ebenso als Digestif nach einem sizilianischen Abendessen — oder als Basis für ein authentisches Vitello tonnato.