Beschreibung
Reiner Sangiovese aus Montalcino — der gleiche Boden, die gleichen Lagen wie beim großen Bruder Brunello, aber zugänglicher und früher am Tisch. La Gerla bewirtschaftet seine Weinberge im südöstlichen Teil der Gemeinde, wo der galestro-reiche Boden den Sangiovese zu dieser typischen Mischung aus Frucht und Struktur treibt.
Im Glas zeigt der Rosso wilde Himbeere und reife Sauerkirsche, dazu feine Gewürznoten von Zimt und getrockneten Kräutern. Die Tannine sind präsent, aber gut eingebunden — kein kantiger Jungwein, sondern ein Rotwein mit echtem Trinkfluss. Die Säure hält alles zusammen und sorgt für den langen, leicht erdigen Abgang.
Auf dem Tisch macht er sich neben Lasagne, Bistecca alla Fiorentina oder einem kräftigen Ragù. Auch zum Barbecue — Lammkoteletts oder Rindfleisch vom Grill — eine verlässliche Wahl. Trinktemperatur: 16–18 °C, gerne eine Stunde vor dem Einschenken geöffnet.