Artisan - Orangewein 2023 - Vignoble du Rêveur - - Orangewein - 0.75L

Der Artisan ist eine echte Einladung, die sorgfältige Arbeit des Weinguts Vignoble du Rêveur zu entdecken. Auf ihren Parzellen in Bennwihr beziehen die 40 Jahre alten Reben ihre gesamte Energie aus den quartären Schwemmlandböden. Der biologische und biodynamische Weinbau, die vollständig von Hand durchgeführte Lese und die kurze Mazeration der Trauben (Gewürztraminer und Pinot Gris) bringen einen einzigartigen Orange-Wein hervor. Er wird ungefiltert abgefüllt, um seine Lebendigkeit und Reinheit zu bewahren. In der Nase entfaltet der Wein zarte Aromen von reifen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Am Gaumen besticht er durch seine elegante Struktur, seine Frische und seinen salzigen, lang anhaltenden Abgang. Ein überraschender Jahrgang, der die Sorgfalt und handwerkliche Präzision des Weinguts widerspiegelt. Ein Wein, der zugleich lebendig, intensiv und poetisch ist.