Beschreibung
Le Barolo Brunate de l’étendue du domaine langarolo Batasiolo est un Barolo capable d’exprimer le caractère chaud et enveloppant typique du cru de Brunate. Ce vignoble, situé dans la commune de La Morra, a été classé parmi les crus de première classe par Renato Ratti, témoignant de la haute considération dont le vignoble a toujours bénéficié. Concernant l’origine du nom Brunate, il existe deux hypothèses, toutes deux liées au terme “gel”. La première fait référence au microclimat particulier de la zone qui détermine une maturation tardive, avec la récolte effectuée lorsque les baies sont couvertes de gel. La seconde hypothèse est à rechercher dans la peau hautement pruineuse du Nebbiolo, qui semble presque recouverte de gel. Batasiolo Barolo Brunate est une expression de Nebbiolo en pureté cultivée dans le cru de Brunate, un amphithéâtre naturel plutôt escarpé caractérisé par d'importantes variations thermiques entre le jour et la nuit. Le sol est constitué de marnes bleues de Sant’Agata fossiles datant du Tortonien, l’altitude se situe autour de 350 mètres au-dessus