Villa Sparina Gavi di Gavi DOCG 2025

© www.villasparinaresort.it Vil­la Spa­ri­na ist einer der bekann­tes­ten und bes­ten Erzeu­ger im Gavi-Gebiet. Der im 17. Jahr­hun­dert erbau­te, herr­lich gele­ge­ne Land­sitz befin­det sich im Her­zen der Gavi D.

O.

C.

G. Der Gam­be­ro Rosso schreibt: „Alle Welt schwärmt von der Schön­heit der Vil­la Spa­ri­na. Es ist auch tat­säch­lich eines der fas­zi­nie­rends­ten Wein­gü­ter in der Umge­bung von Gavi.… Beein­dru­ckend dabei die Lie­be zum Detail, was sich an der Restau­rie­rung der Gebäu­de genau­so able­sen lässt wie an der Kul­ti­vie­rung der Wein­ber­ge.…..“. Was Win­zer Ste­fa­no Moc­ca­ga­t­ta hier auf dem Wein­gut Vil­la Spa­ri­na geschaf­fen hat, ist bemerkenswert. Das Wein­gut Vil­la Spa­ri­na wur­de im 17. Jahr­hun­dert im Her­zen von Gavi inmit­ten des Pie­monts gegrün­det. Heu­te steht das Wein­gut Vil­la Spa­ri­na unter der Füh­rung der Gebrü­der Moc­ca­ga­t­ta. Ins­ge­samt umfasst das Wein­gut Vil­la Spa­ri­na 100 Hekt­ar, von denen 70 Hekt­ar mit Reb­stö­cken bepflanzt sind. Die Wein­ber­ge des Wein­gu­tes Vil­la Spa­ri­na lie­gen durch­wegs auf son­nen­ex­po­nier­ten, von Wäl­dern umge­be­nen Flä­chen, die sehr durch die war­men Mee­res­win­de pro­fi­tie­ren. Die­se Kom­po­nen­ten schaf­fen auf dem Wein­gut Vil­la Spa­ri­na ein Mikro­kli­ma, das sich äußerst posi­tiv auf die Rei­fung der Trau­ben und die Erzeu­gung von qua­li­ta­tiv hoch­wer­ti­gen Wei­nen aus­wirkt. Vil­la Spa­ri­na sind ins­be­son­de­re bekannt für die Weiß­wein­erzeu­gung aus der Gavi Cortese-Traube.