Beschreibung
Beim Sushi steht meist der Fisch im Mittelpunkt, doch erst der Reis macht das Geschmackserlebnis vollkommen. Der Sushi-Reisessig von Tobaya Suten gibt dem Reis eine milde Säure, eine sanfte Süße und eine runde Würze aus Mirin und Sojasauce. So bekommt er seinen typischen Glanz und ein Aroma, das feinen Sashimi (https://honest-catch.com/collections/sashimi-seafood)-Fisch perfekt ergänzt. Die Würzung ist bereits fertig abgestimmt: über den heißen Reis geben, unterheben, genießen.