Wachenheimer Gerümpel P.C. Riesling trocken QW Pfalz 1,5L 2024 - Riesling - 1500 ml

Ein trockener Riesling aus der Premier-Cru-Lage Gerümpel in Wachenheim, abgefüllt in der Magnumflasche. Er wirkt straff und präzise und hat dabei genug Substanz für die große Runde.

Das Weingut Dr. Bürklin-Wolf zählt zu den renommiertesten Adressen der Pfalz und steht für Rieslinge, die ihre Lage klar zeigen. Gerümpel ist eine der bekannten Wachenheimer Lagen, der Wein trägt das Kürzel P.

C. für Premier Cru. Er ist als Bio-Wein gekennzeichnet.

In der Nase zeigen sich saftige Orange, reife Birne und eine leichte Brioche-Note. Am Gaumen wirkt der Wein mineralisch und geradlinig. Eine lebendige Säure gibt ihm Frische und Struktur, würzig-zitrige Töne sorgen für Tiefe. Der Abgang ist strahlend und bleibt lange präsent.

Wir empfehlen ihn mit 8–10 °C serviert, zu gebratenem Zander, Kalbsbries oder einem Hühnerfrikassee mit Zitrone. Auch zu mildem Bergkäse passt er gut. Die 1,5-Liter-Flasche eignet sich für ein Essen mit mehreren Gästen oder als Geschenk für Riesling-Freunde.