Beschreibung
Unsere patagonische Wildgarnele hat besonders zartes und aromatisches Fleisch, da sie in freier Wildbahn langsam und artgerecht aufwächst. Bei den Fängen achten die örtlichen Fischer:innen besonders darauf, durch konsequente Einhaltung rigider Fangquoten ihre Langostino Patagonico nicht zu überfischen. Eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und höchste Hygienestandards sind dabei Pflicht. Infos zu Größe & Stückzahl findest Du unter Inhaltsstoffe ().