Càrn Mòr Strictly Ltd Miltonduff 2011 47,5%vol 12y Single Malt Scotch Whisky Barbados Rum 0,7L - 700 ml

Ein Speyside Single Malt aus dem Jahrgang 2011, zwölf Jahre in Fässern gereift, die zuvor Barbados Rum enthielten. Abgefüllt mit 47,5 % vol. in der Reihe Strictly Limited von Càrn Mòr, einer Abfüllung der Morrison Scotch Whisky Distillers.

Miltonduff liegt in der Speyside und bildet seit 1824 mit seinem klaren Stil das Rückgrat vieler Blends. Als Single Malt zeigt die Brennerei hier eine eigenständige Seite. Die Abfüllung erfolgte Ende 2023, ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.

In der Nase liegen honigsüße Steinfrüchte, Toffee und Vanille. Am Gaumen folgen saftige tropische Früchte, Vanillekekse, flüssiger Honig und süße Backgewürze. Der Nachhall bringt Honigwabe, exotische Fruchtsüße, geröstete Eiche und buttriges Gebäck.

Empfehlung: pur im Tulpenglas, gern mit ein paar Tropfen Wasser, um die Fruchtsüße weiter zu öffnen. Passt zu einem ruhigen Abend, etwa zu dunkler Schokolade oder Vanilleeis mit Röstnüssen.