Old PerthLtd. Ed. Amontillado 52,8% vol Blended Malt Scotch Whisky 0,7L - 700 ml
Beschreibung
Ein Blended Malt Scotch Whisky mit trocken-nussigem Profil: Die Limited Edition von Old Perth setzt 2025 auf Amontillado-Sherry. Abgefüllt wird mit 52,8 % vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.
Die Old-Perth-Sonderabfüllungen stehen jedes Jahr für eine neue Fassidee. Für diese Edition wurden ausgewählte Speyside Single Malts mit Old Perth Solera vermählt. Danach reifte die Komposition drei Jahre in neun First-Fill-Amontillado-Butts aus europäischer Eiche und sechs First-Fill-Hogsheads. Zur finalen Vermählung kam sie erneut in Amontillado-Fässer, im Warehouse No. 2 in Aberargie von Morrison Scotch Whisky Distillers.
Im Glas zeigen sich geröstete Haselnuss und Mandel, dazu getrocknete Aprikose und Amaretti. Der Gaumen ist trocken und komplex, mit feiner Salznote. Der Nachhall bleibt lang, nussig und würzig. Trink ihn pur oder mit wenigen Tropfen Wasser, die die Aromen öffnen. Er passt zum ruhigen Abend, etwa mit dunkler Schokolade.