Càrn Mòr COC Benriach 1992 47,8% vol 33 y. Single Malt Scotch Whisky Sherry Butt 0,7L - 700 ml

Ein 33 Jahre alter Single Malt aus der Speyside, abgefüllt als Single Cask aus einem Sherry Butt. Dieser Benriach aus dem Jahrgang 1992 erscheint in der Reihe Càrn Mòr Celebration of the Cask, mit 47,8 % vol., ohne Kühlfiltration und ohne Farbstoff.

Benriach wurde 1898 nahe Elgin gegründet, musste nach zwei Jahren schließen und diente bis 1965 als Mälzerei. Danach folgten wechselnde Eigentümer und viele Experimente, darunter rauchige Stile. 2004 brachte die Gruppe um Billy Walker die Brennerei zurück auf Erfolgskurs, 2016 wechselte sie samt Glendronach und Glenglassaugh für 285 Mio. GBP zu Brown-Forman.

Ein Sherry Butt prägt Whiskys dieser Art oft mit dunklen Fruchtnoten, Gewürzen und Eichenwürze. Wie sich dieses einzelne Fass nach über drei Jahrzehnten zeigt, entscheidet das Glas. Empfehlung: pur in Zimmertemperatur, mit etwas Zeit und bei Bedarf wenigen Tropfen Wasser. Ein Whisky für ruhige Abende und für Sammler:innen limitierter Einzelfassabfüllungen.