Beschreibung
Williamsbirne, destilliert in der Birkenhof Brennerei im Westerwald – einem der ältesten deutschen Familienbetriebe für Edelbrände. Die reife Williams-Christ-Birne bringt ihr typisches Aromaprofil direkt ins Glas: weiche Birnenfrucht, ein Hauch Honig, leicht blumige Note im Abgang. Trinktemperatur: 8–12 °C, am besten aus einem schmalen Digestifglas, das die Aromen bündelt.
Pur nach einem Essen aus Wildgeflügel oder hellem Kalbfleisch – oder als Begleitung zu reifen Weichkäsesorten wie Camembert oder Brie. Wer Käseplatten mit Birne und Walnuss anrichtet, hat hier den passenden Abschluss im Glas.