Trivento Golden Reserve Malbec 2023 - Malbec - 750 ml

Der Trivento Golden Reserve Malbec kommt aus Maipú, einem der ältesten Weinbaugebiete Mendozas, wo die Reben von den Ausläufern der Anden profitieren: karge Böden, intensive Sonneneinstrahlung und kühle Nächte, die Säure und Reife in Balance halten.

Trivento gehört zur Concha y Toro-Gruppe und zählt zu den bekanntesten Adressen für argentinischen Malbec. Der Golden Reserve steht für die obere Linie des Hauses — handverlesene Trauben, sorgfältige Selektion im Keller. Im Glas zeigt er die typische Tiefe des Malbec: dunkle Kirsche, Brombeere und Pflaume, dazu Noten von schwarzem Pfeffer und ein Hauch Kakao. Die Tannine sind reif und fest, ohne zu kratzen, der Abgang lang und würzig.

Passt gut zu gegrilltem Rindfleisch, Lammkeule mit Kräuterkruste oder einem kräftigen Hartkäse wie Manchego. Trinktemperatur: 16–18 °C. Wer mag, öffnet die Flasche eine halbe Stunde vor dem Einschenken — das gibt dem Wein Raum, sich zu entfalten.