Mezcal Union | Uno Ensamble Mezcal 40% (1 x 0.7 l)

Ensamble aus den Agavensorten Espadín und Cirial. Aroma: Frische Zitrusnoten, süße Agave und Kräuter, begleitet von dezentem Rauch und leicht erdigen Anklängen. Geschmack: Weich, ausgewogen, fruchtigerAgavensüße, Zitrus, Kräutern, feine Würze, mineralisch-erdige Nuancen, leichte Rauchnote. Abgang: Mittellang, warm, leicht pfeffrig und rauchig. Ausgewogener, zugänglicher Mezcal.

Mezcal Unión Uno ist ein Joven Mezcal aus Oaxaca, der aus den Agavensorten Espadín und Cirial komponiert wird. Die zwischen acht und vierzehn Jahre gereiften Agaven werden traditionell in Erdöfen gegart, fermentiert und anschließend zweifach destilliert. So entsteht ein ausgewogener Mezcal, der fruchtige und kräuterige Noten mit einer feinen, angenehm zurückhaltenden Rauchnote verbindet 🍹 Aroma und Geschmack Aroma: Frische Zitrusnoten, süße Agave und Kräuter, begleitet von dezentem Rauch und leicht erdigen Anklängen. Geschmack: Weich und ausgewogen mit fruchtiger Agavensüße, Zitrus, Kräutern und einer feinen Würze. Dazu kommen mineralisch-erdige Nuancen und eine angenehme, nicht übermäßige Rauchnote. Abgang: Mittellang, warm, leicht pfeffrig und rauchig. Die verwendeten Agaven: Espadin und Cirial Agave Espadin (Angustifolia) ist die am häufigsten verwendete Agave im...