Merry Edwards Sauvignon Blanc WO Russian River Valley - California 2023 - Sauvignon Blanc - 750 ml

Trockener Sauvignon Blanc aus dem Russian River Valley in Sonoma County, Kalifornien. Er verbindet frische Zitrusfrucht mit einer weichen, leicht cremigen Textur.

Merry Edwards gehört zu den bekanntesten Namen im Russian River Valley. Die Winzerin baute dort ihr Weingut auf und ist besonders für ihre Pinot Noirs und ihre Sauvignon Blancs bekannt. Das kühle, von Nebel geprägte Klima der Appellation sorgt dafür, dass die Trauben langsam reifen und ihre Säure behalten.

Im Glas zeigt der Wein ein helles Gold. In der Nase treffen Limette, reife Birne und ein Hauch Passionsfrucht auf weiße Blüten. Am Gaumen stehen lebhafte Säure und ein weicher Körper in guter Balance, der Abgang trägt eine mineralische Note.

Wir empfehlen ihn bei etwa 8 bis 10 °C. Er passt zu gegrillten Garnelen, Ziegenfrischkäse mit frischen Kräutern, Spargel mit Vinaigrette oder einem Ceviche mit Limette.