2023 Cabernet Blanc trocken Bio 0,75 L – Privatkellerei Kümmerle

Aromatischer Bio-Weißwein mit Cassis, Maracuja und feiner WürzeSchwarze Johannisbeere, exotische Maracuja und frische Zitrusfrüchte – der 2023 Cabernet Blanc trocken von der Privatkellerei Kümmerle überrascht mit einer außergewöhnlich vielseitigen Aromatik. Dieser charaktervolle Bio-Weißwein erinnert an Sauvignon Blanc und verbindet intensive Fruchtaromen mit einer würzigen, ausdrucksstarken Struktur.

Bereits im Duft entfaltet sich ein spannendes Zusammenspiel aus Stachelbeere, Kiwi und schwarzer Johannisbeere. Dazu gesellen sich exotische Maracujanoten, frische Zitrusfrüchte und ein feiner Hauch grüner Paprika.

Am Gaumen zeigt sich der Cabernet Blanc trocken würzig und gehaltvoll. Seine fruchtbetonte Aromatik erinnert an Sauvignon Blanc, während die klare Struktur und die lebendige Frische auch Parallelen zum Riesling erkennen lassen.

Cabernet Blanc – eine spannende Alternative zu Sauvignon BlancCabernet Blanc gehört zu den neueren Weißweinrebsorten und zählt zur Gruppe der sogenannten PIWI-Rebsorten. Die Rebsorte entstand aus einer Kreuzung von Cabernet Sauvignon mit weiteren Züchtungspartnern, die eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber bestimmten Pilzkrankheiten mitbringen.

Besonders interessant ist ihr aromatischer Charakter: Obwohl Cabernet Blanc eine eigenständige Rebsorte ist, erinnert sein Duft häufig an Sauvignon Blanc.

Typisch sind intensive Aromen von Cassis, Stachelbeere, exotischen Früchten und grünen Paprikanoten. Auch der Cabernet Blanc der Privatkellerei Kümmerle zeigt diese spannende Verbindung aus Fruchtigkeit und Würze.

Für Weinliebhaber, die gerne Sauvignon Blanc oder aromatische Riesling-Weine trinken, ist dieser trockene Cabernet Blanc eine interessante Entdeckung.

Welches Essen passt zum Cabernet Blanc trocken?

Mit seinen fruchtigen und würzigen Aromen eignet sich dieser Weißwein hervorragend als Begleiter zu aromatischen Speisen.

Besonders gut passt er zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel und mediterranen Gemüsegerichten. Seine Stachelbeer- und Zitrusnoten harmonieren beispielsweise mit gebratenem Zander, Garnelen oder Fisch mit frischen Kräutern.

Auch zu Spargel, Ziegenkäse oder einer Pasta mit grünem Gemüse ist der Cabernet Blanc eine schöne Wahl.

Unser Genusstipp: Probieren Sie ihn zu gebratenen Garnelen mit Limette, Knoblauch und frischen Kräutern. Die exotischen Fruchtaromen und die feine Würze des Weins ergänzen die Aromen des Gerichts besonders gut.

Cabernet Blanc trocken von Kümmerle online kaufenWer einen aromatischen Bio-Weißwein abseits der klassischen Rebsorten sucht, sollte den 2023 Cabernet Blanc trocken von der Privatkellerei Kümmerle entdecken.

Seine intensive Aromatik aus schwarzer Johannisbeere, Maracuja, Stachelbeere, Kiwi und Zitrusfrüchten macht ihn zu einem vielseitigen Weißwein mit eigenständigem Charakter.

Ob als Alternative zu Sauvignon Blanc, zu einem feinen Fischgericht oder für eine Weinprobe mit besonderen Rebsorten – dieser Cabernet Blanc bietet eine spannende geschmackliche Vielfalt.

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