2025 "Der Weisse Rote" halbtrocken 0,75 L - Krohmer aus Beilstein

Fruchtig, halbtrocken und erfrischend anders: Hinter dem 2025 „Der Weisse Rote“ von Krohmer aus Beilstein verbirgt sich ein weiß gekelterter Rotwein – ein Blanc de Noir aus Württemberg. Apfel, Birne und Zitrusfrüchte treffen auf eine anregende Fruchtsäure, dezente Restsüße und eine fein prickelnde Note. Ein lebendiger Wein für alle, die Blanc de Noir gerne etwas harmonischer genießen.

Apfel, Birne und ZitrusfrüchteSchon im Glas weckt der „Weisse Rote“ mit seinem feinen Farbenspiel die Neugier. In der Nase entfalten sich frische Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten.

Am Gaumen zeigt sich der jugendliche Charakter des Weines besonders schön. Elegante Fruchtaromen verbinden sich mit einer anregenden Fruchtsäure, während die halbtrockene Stilistik für zusätzliche Harmonie sorgt.

Eine fein prickelnde Note bringt zusätzlich Lebendigkeit ins Spiel und macht den „Weissen Roten“ zu einem erfrischenden und unkomplizierten Genuss.

Halbtrockener Blanc de Noir – was bedeutet das?

Blanc de Noir bedeutet übersetzt „Weißer aus Schwarzen“. Dabei werden rote beziehungsweise dunkle Trauben so verarbeitet, dass daraus ein heller Wein entsteht.

Da die Farbstoffe bei vielen roten Rebsorten überwiegend in den Beerenschalen sitzen, kann der Saft hell bleiben, wenn er nach der Pressung früh von den Schalen getrennt wird.

Genau dieses Prinzip steckt hinter dem Namen „Der Weisse Rote“: ein weiß gekelterter Wein aus roten Trauben.

Trocken oder halbtrocken – welcher „Weisse Rote“ passt zu mir?

Krohmer bietet den „Weissen Roten“ sowohl trocken als auch halbtrocken an. Beide Varianten verbinden die frische Aromatik von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten mit einer lebendigen Fruchtsäure.

Bei dieser halbtrockenen Variante sorgt die dezente Restsüße für einen harmonischeren und fruchtbetonteren Gesamteindruck. Sie eignet sich daher besonders für Weinfreunde, die einen Blanc de Noir nicht konsequent trocken bevorzugen.

Blanc de Noir aus Beilstein im BottwartalKrohmer ist in Beilstein im Bottwartal zu Hause. Mit dem „Weissen Roten“ zeigt das Weingut eine moderne und unkomplizierte Facette des Württemberger Weins.

Die Verbindung aus weiß gekelterten roten Trauben, frischer Frucht und halbtrockener Stilistik macht diesen Wein zu einer spannenden Alternative zu klassischem Weißwein und Rosé.

Was passt zum halbtrockenen „Weissen Roten“?

Seine fruchtige und harmonische Art macht den Blanc de Noir zu einem vielseitigen Begleiter. Besonders gut passt er zu:Fisch und MeeresfrüchtenGeflügelsommerlichen SalatenFlammkuchenAntipastiGemüsegerichtenmildem Käseasiatisch gewürzten SpeisenGut gekühlt ist der „Weisse Rote“ außerdem ein schöner Wein für Terrasse, Gartenfest, Grillabend oder gesellige Stunden mit Freunden.

Wer einen halbtrockenen Blanc de Noir aus Württemberg sucht, findet mit dem 2025 „Der Weisse Rote“ von Krohmer aus Beilstein einen fruchtigen und lebendigen Wein mit Apfel, Birne, Zitrusfrucht und fein prickelnder Note.