2023 Lemberger trocken 0,75 L - Weingut Currle

Württembergs Parade-Rebsorte in Bestform: Der Lemberger trocken vom Wein- und Sektgut Christel Currle – Zwetschge, schwarze Johannisbeere und sechs Monate Barrique. So schmeckt der Lemberger trocken 2023Im Glas tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase reife Zwetschge, dazu ein Hauch schwarzer Johannisbeere und feine Würze. Am Gaumen zeigt sich der Lemberger samtig und rund: weiche Tannine, feine Röstaromen von Vanille und dunkler Schokolade, getragen von der rebsortentypischen frischen Säure. Trocken, kraftvoll und trotzdem elegant – mit langem, würzigem Abgang.

Ausbau: Sechs Monate im gebrauchten BarriqueNach der Gärung reift der Lemberger sechs Monate im gebrauchten Barriquefass. Das gebrauchte Holz gibt dem Wein Struktur und feine Röstnoten, ohne die Frucht zu überdecken – die Tannine werden weich und geschmeidig, der Wein gewinnt an Tiefe und Harmonie.

Christel Currles RotweingeschickBei ihren Weinen legt Winzerin Christel Currle viel Wert darauf, aus jedem einzelnen etwas ganz Besonderes zu machen. Bereits bei der Auswahl des richtigen Weinbergs legt sie für jede Rebsorte erste Charakterzüge fest. Bei der Verarbeitung wird entschieden, ob aus den Trauben ein unkomplizierter Württemberger für jede Gelegenheit wird oder ob durch intensive Begleitung ein wirklich außergewöhnliches Naturprodukt entsteht – teilweise in kleinsten Mengen. Ihre Rotweine wurden mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit dem Meininger Rotweinpreis und Falstaff-Trophies.

Lemberger – Württembergs Parade-RebsorteLemberger, in Österreich als Blaufränkisch bekannt, ist die große Rotweinsorte Württembergs. Nirgendwo in Deutschland wird sie so verbreitet angebaut wie hier – die warmen Keuperlagen rund um Stuttgart und Heilbronn bringen kraftvolle, würzige Weine mit dunkler Frucht, Struktur und Reifepotenzial hervor. Ein Lemberger aus den Uhlbacher Steillagen ist Württemberg im Glas.

Passt perfekt zuSchwäbischer Zwiebelrostbraten, Rinderbraten, Wild, Lamm, Gegrilltes, Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle, kräftiger Hartkäse und dunkle Schokolade. Bei 16–18 °C servieren, gerne eine halbe Stunde vorher öffnen.

Das Weingut Currle in Stuttgart-UhlbachDas Wein- und Sektgut Christel Currle liegt in Stuttgart-Uhlbach, mitten in den terrassierten Steillagen am Stuttgarter Stadtrand. Seit 2007 führt Christel Currle den Familienbetrieb in dritter Generation – die Weinbautradition der Familie reicht bis ins Jahr 1625 zurück. Auf rund 8 Hektar entstehen charakterstarke Weine und klassisch flaschenvergorene Sekte, regelmäßig ausgezeichnet von Falstaff, Feinschmecker und Vinum. Christel Currle wurde zudem als „Winzerin des Jahres“ geehrt.

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