Beschreibung
Der Orbel liegt am südlichen Ende des Roten Hangs – nicht direkt am Rhein, sondern zurückgezogen in einem Seitental. Das nach Westen geöffnete Tal wirkt nachts wie eine Düse: Kühle Luft vom Umland strömt herein und senkt die Temperaturen deutlich ab. Das Ergebnis ist eine lebendige, präzise Säure, die diesem Wein seinen charakteristischen Zug gibt.
Feiner Schieferschotter statt blankem Fels – das unterscheidet den Orbel vom benachbarten Pettenthal. Weingut St. Antony, seit Jahrzehnten eine feste Adresse für trockene Rheinhessen-Rieslinge, vinifiziert diese Lage als Großes Gewächs: handgelesen, trocken ausgebaut, mit dem Anspruch auf Lagerfähigkeit.
In der Nase kühl und kräutrig. Am Gaumen zeigen sich reife Pfirsichnoten und ein Hauch Apfel, unterlegt von Kräuteraromen und subtiler Salzigkeit. Fester Körper, klare Struktur, pikanter Abgang. Passt zu gegrilltem Wolfsbarsch, Kalbsbries oder reifem Comté.