Sauvignon Blanc Tradizionali Isonzo DOC 2024 - Sauvignon Blanc - 750 ml

Sauvignon Blanc aus dem Friaul, der Kräuterfrische und Tiefe verbindet: Der Tradizionali von Lis Neris trägt die Herkunftsbezeichnung Isonzo DOC und gehört zu den Weinen, mit denen das Weingut regelmäßig Höchstnoten im Gambero Rosso erzielt.

Die Trauben werden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren. Etwa sechs Monate bleibt der Wein auf der Hefe, was ihm Tiefe und Struktur gibt, ohne die Frische zu dämpfen.

Im Glas zeigen sich frisch geschnittenes Gras, Kräuter und Stachelbeere, dazu Aprikose und exotische Früchte. Am Gaumen ist der Wein trocken, saftig und von markanter Struktur, mit mineralischem Zug. Der Abgang ist lang und klar.

Servier ihn bei 8 bis 10 °C. Er passt zu gegrilltem Spargel, Ziegenfrischkäse, Meeresfrüchten oder Fisch mit Kräuterkruste, ebenso zu einem Risotto mit grünem Gemüse.