Beschreibung
Brisket, ein beliebtes Stück fürs BBQ. Doch die Ochsenbrust eignet sich auch für alle langen, langsamen Garmethoden, also für Kochen, Sieden, Braten und Schmoren.
Brisket, ein beliebtes Stück fürs BBQ. Doch die Ochsenbrust eignet sich auch für alle langen, langsamen Garmethoden, also für Kochen, Sieden, Braten und Schmoren.