2023 Riesling trocken "Cannstatter Zuckerle" 0,75 L - Stadt Stuttgart
Weingut der Stadt Stuttgart

2023 Riesling trocken "Cannstatter Zuckerle" 0,75 L - Stadt Stuttgart

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Beschreibung

Spontanvergorener Riesling aus der Premium Weinlage. Reife und wilde Aromatik trifft auf den mineralischen Lagencharakter aus dem Cannstatter Zuckerle. Ein Riesling mit Charakter.

Anbau: Steile Terassenlage, ausschließlich Handarbeit alte Reben aus dem Jahr 1971, dadurch wenig Ertrag.

Ausbau: Spontangärung und Ausbau im Edelstahltank. Lagerung auf der Vollhefe bis zur Abfüllung.