2025 Cuvée Blanc trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg

Die Cuvée besteht aus den drei Rebsorten Sauvignon Blanc, Weißburgunder und Souvignier Gris die zusammen zu einem modernen Weißwein ausgebaut werden. Jede Sorte wurde einzeln kühl vergoren, um ein fruchtiges Bukett zu bekommen, bevor die Cuvée zusammengestellt wurde.

Leichtes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase werden florale Nuancen ergänzt von Noten von Birne, Apfel, Pfirsich, Zitrus und Mandeln. Am Gaumen wiederholen sich die feinfruchtigen Noten von Zitrus, Pfirsich, Apfel, Birne sowie Kräutern und Mandeln. Der Wein ist saftig, animierend, elegant und mineralisch zugleich.