2025 Roséwein trocken Bio 0,75 L – Privatkellerei Kümmerle | Satin Noir & Cabertin

Charaktervoller Bio-Rosé aus Satin Noir und CabertinBrillantes Lachsrosa, frische Waldbeeren und eine feine Kräuterwürze: Der 2025 Roséwein trocken von der Privatkellerei Kümmerle zeigt, wie vielseitig ein moderner Roséwein sein kann. Die Cuvée aus den beiden Rebsorten Satin Noir und Cabertin verbindet elegante Frucht mit einer ausdrucksstarken Struktur und mineralischer Frische.

Schon beim ersten Duft entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus frischen Waldbeeren, begleitet von dezenten Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Bio-Rosé saftig und harmonisch, mit einer lebendigen Frische und einer klaren Struktur.

Besonders spannend ist das Zusammenspiel der beiden Rebsorten: Während Satin Noir seine samtige Eleganz einbringt, sorgt Cabertin für zusätzliche Kraft und Charakter. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Roséwein mit einem mineralisch geprägten, erfrischenden Finale.

Satin Noir und Cabertin – zwei besondere RebsortenFür diesen Rosé setzt die Privatkellerei Kümmerle auf zwei moderne Rebsorten, die zu den sogenannten PIWI-Rebsorten gehören. Diese zeichnen sich durch eine erhöhte Widerstandsfähigkeit gegenüber bestimmten Pilzkrankheiten aus.

Satin Noir ist für seine intensive Frucht und seine geschmeidige Struktur bekannt. Cabertin bringt häufig kräftige Fruchtaromen und würzige Nuancen mit.

In dieser Rosé-Cuvée ergänzen sich die Eigenschaften beider Rebsorten auf interessante Weise. Die frischen Waldbeeraromen verbinden sich mit einer dezenten Kräuterwürze, während die lebendige Säure und die mineralischen Anklänge für ein klares Geschmacksbild sorgen.

Damit ist dieser trockene Rosé eine spannende Alternative zu klassischen Roséweinen aus Spätburgunder oder Schwarzriesling.

Welches Essen passt zum Roséwein trocken?

Mit seiner frischen Frucht und der feinen Kräuterwürze ist dieser Bio-Rosé ein vielseitiger Begleiter zur mediterranen Küche.

Besonders gut harmoniert er mit gegrilltem Gemüse, Antipasti, sommerlichen Salaten oder Fischgerichten. Auch zu Garnelen, Pasta mit frischen Tomaten oder Geflügel mit mediterranen Kräutern passt seine saftige Art.

Unser Genusstipp: Servieren Sie den Rosé zu einer mediterranen Antipasti-Platte mit gegrillter Zucchini, Paprika, Oliven und frischem Ciabatta. Die Waldbeeraromen und die feine Kräuterwürze ergänzen die unterschiedlichen Geschmacksnoten besonders schön.

Auch solo auf der Terrasse oder als Aperitif ist dieser trockene Rosé eine ausgezeichnete Wahl.

Trinktemperatur und GenussDie ideale Trinktemperatur liegt bei 10–12 °C.

Bei dieser Temperatur kommen die frischen Waldbeeraromen, die dezente Kräuterwürze und die mineralischen Nuancen besonders gut zur Geltung.2025 Roséwein trocken Bio von Kümmerle online kaufenWer einen trockenen Bio-Rosé mit eigenständigem Charakter sucht, findet im Roséwein aus Satin Noir und Cabertin von der Privatkellerei Kümmerle eine interessante Wahl.

Seine brillante lachsrosa Farbe, die frischen Waldbeeraromen und die feine Kräuterwürze machen ihn zu einem besonderen Rosé. Die lebendige Saftigkeit und das mineralische Finale sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Ob zu mediterranen Gerichten, als Aperitif oder für einen entspannten Abend – dieser Rosé verbindet elegante Frucht mit ausdrucksstarkem Charakter.

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