Beschreibung
Lakrids by Bülow No. 4 kommt aus Dänemark, wo Johan Bülow 2007 begann, Lakritz von Grund auf neu zu denken. Statt industrieller Massenware setzt die Manufaktur auf natürliche Zutaten und handwerkliche Sorgfalt — das No. 4 ist eines der Kernstücke des Sortiments.
Im Mund zeigt sich eine weiche, leicht zähe Konsistenz mit intensivem Lakritzkern: Süßholzwurzel als Basis, dazu eine dezente Salzigkeit und ein langer, leicht herber Abgang. Keine künstlichen Aromen, kein aufdringlicher Anisgeschmack — die Süße bleibt ausgewogen.
Als Snack pur oder zu einem torfigen Islay-Whisky, einem dunklen Stout oder einem kräftigen Espresso.