Murelle - Creme de Mure 15% vol Crème de Nuits-Saint-Georges 0,7L - 700 ml

Die Murelle Crème de Mûre von Védrenne ist ein Brombeerlikör aus Frankreich mit 15 % vol. Er duftet intensiv nach reifen Brombeeren und eignet sich pur auf Eis ebenso wie als Zutat in der Bar.

Védrenne verarbeitet pro Liqueur 500 g Früchte, dazu kommen Eau-de-Vie und Kristallzucker, mehr nicht. Das Haus versteht seine Crèmes als Werkzeug für Bar-Profis und setzt auf viel Fruchtkraft, die aus langjährigem Know-how entsteht. Die Bezeichnung Crème de Nuits-Saint-Georges verweist auf die burgundische Herkunft.

Im Glas zeigt sich ein klarer Brombeerton, am Gaumen trägt eine frische Säure die Frucht und hält den Likör schlank. Das Finish bleibt fruchtig und ist angenehm lang. Serviertemperatur: gut gekühlt oder auf Eis. Mit Sekt oder Weißwein aufgegossen wird daraus ein Kir-Verwandter, im Longdrink passt er zu Gin oder Whisky und liefert im Bramble die klassische Brombeernote.