Beschreibung
Ein trockener Rotwein aus dem Rhônetal, der den Süden Frankreichs unkompliziert ins Glas bringt. Die Halbflasche mit 0,375 Litern passt gut zu einem Abend zu zweit oder zu einem Essen, bei dem keine ganze Flasche nötig ist.
Der Côtes-du-Rhône Saint Esprit stammt von Delas, einem Haus mit langer Tradition an der Rhône. Die Rebsorte Grenache prägt den Stil der südlichen Rhône: reife Frucht, Wärme und eine weiche, runde Textur.
Im Glas leuchtet der Wein in tiefem Rubinrot mit pflaumenfarbenen Reflexen. In der Nase zeigen sich dunkle Beeren, Veilchen, feine Gewürznoten und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen wirkt er vollmundig und ausgewogen, die Tannine sind fein eingebunden. Der Abgang bleibt trocken und würzig.
Empfehlung: Serviere ihn bei 16 bis 18 °C. Er passt zu Schmorgerichten, gegrilltem Lamm, Entenbrust, Ratatouille oder einem kräftigen Hartkäse.