Brunello Di Montalcino DOCG Toskana 1,5L 2019 - Sangiovese - 1500 ml

Ein Brunello di Montalcino, der Struktur und Frische verbindet: Sangiovese in Reinform, trocken ausgebaut und in der Magnum-Flasche (1,5 l) abgefüllt, die sich auch als Geschenk oder für eine größere Tafel anbietet.

Casanova di Neri erzeugt diesen Brunello seit 1978 in Montalcino in der Toskana. Der Wein reift 42 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf geht. Das gibt ihm Struktur und Zug.

Im Glas leuchtendes Rubinrot. In der Nase klare Frische mit roten Beeren und einem Hauch Muskatnuss. Am Gaumen vollmundig und harmonisch, getragen von feinen Tanninen und lebendiger Säure, die dem Wein Spannung gibt.

Empfehlung: Karaffiere die Flasche eine Stunde vor dem Servieren und schenke den Wein bei 16–18 °C ein. Er passt zu geschmortem Rind, Wildragout, Pappardelle mit Ragù oder gereiftem Pecorino toscano.