Beschreibung
Ein Pinot Noir aus dem Süden der Côte Chalonnaise, der burgundische Eleganz zu einem zugänglichen Preis zeigt: trocken, saftig und mit klarer Frucht.
Der Rully Rouge AOC stammt von Joseph Drouhin, einem Haus, das für terroirgeprägte, harmonische Burgunder bekannt ist. Rully liegt im Süden der Côte Chalonnaise und gehört zu den bekannten Appellationen dieser Region. Der Jahrgang 2024 ist die Basis dieser Beschreibung.
Im Glas leuchtet der Wein rubinrot. In der Nase dominieren rote Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren, dazu kommen feine Würze, ein Hauch Veilchen und eine dezente Holznote. Am Gaumen wirkt er ausgewogen: seidige Tannine, lebendige Frische und eine präzise Fruchtstruktur, die in einem eleganten Abgang ausklingt.
Als Speisenbegleiter passt er zu Geflügel, Kalbfleisch, Pilzgerichten oder mild gereiftem Käse. Serviere ihn bei 14 bis 16 °C, dann kommen Frucht und Frische am besten zur Geltung.