Geldermann Grand Brut Magnumflasche 1,5L - Pinot Noir - 1500 ml
Beschreibung
Der Geldermann Grand Brut kommt aus einer der ältesten Privatsektkellereien Badens — gegründet 1838 in Breisach am Rhein, wo die Weinbautradition auf das burgundische Handwerk der Schaumweinbereitung trifft. Die Magnumflasche (1,5 Liter) ist dabei kein bloßes Format: Größere Flaschen reifen langsamer und gleichmäßiger, was der Perlage mehr Feinheit gibt.
Im Glas zeigt sich der auf Pinot Noir basierende Sekt mit lebhafter Frucht — Rote Johannisbeere, ein Hauch Brioche und frische Zitrusschale. Die Perlage ist fein und anhaltend, der Abgang trocken mit einer leichten Mineralität. Brut bedeutet hier keine Strenge, sondern Frische ohne aufdringliche Restsüße.
Die Magnumflasche macht den Grand Brut zum richtigen Begleiter für größere Runden: als Aperitif, zu Lachs-Tatar, gegrillten Garnelen oder einem leichten Risotto. Serviertemperatur: 7–9 °C. Wer ihn als Tischbegleiter einsetzt, kann die Temperatur auf bis zu 10 °C steigen lassen — das öffnet die Aromen zusätzlich.