2025 Grauburgunder „Vulkan“ Spätlese trocken 0,75 L – Bötzinger eG

Goldgelb, vollmundig und außergewöhnlich aromatisch – der 2024 Weiße Burgunder „VULKAN“ Spätlese trocken der Bötzinger eG begeistert mit seiner intensiven Burgunderfrucht, exotischen Aromen und einer beeindruckenden Fülle. Dieser charaktervolle Weißwein vom Kaiserstuhl in Baden verbindet eine reife, vielschichtige Aromatik mit einer eleganten Struktur und einem besonders ausdrucksstarken Finale.

Bereits im Glas beeindruckt die trockene Weißburgunder Spätlese mit ihrer glänzend goldenen Farbe. Das Bouquet präsentiert sich reif, dicht und einladend. Klassische Burgunderaromen treffen auf exotische Fruchtnoten und verleihen dem Wein eine besondere aromatische Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Weiße Burgunder gehaltvoll, füllig und harmonisch. Seine ausgeprägte Struktur sorgt für ein angenehmes Mundgefühl, während die reife Fruchtigkeit dem Wein seinen unverwechselbaren Charakter verleiht. Der ausdrucksstarke Abgang rundet das Geschmackserlebnis eindrucksvoll ab.

Ein eleganter, kräftiger Weißburgunder aus Baden für alle, die trockene Weißweine mit Fülle, Struktur und aromatischer Vielschichtigkeit schätzen.

Wie schmeckt der Weiße Burgunder „VULKAN“ Spätlese trocken?

Die 2024er Weißburgunder Spätlese überzeugt mit einem intensiven Aromenspiel und einem vollmundigen Charakter.

Im Glas: Eine glänzend goldene Farbe unterstreicht die reife und gehaltvolle Persönlichkeit dieses Weißweins.

In der Nase: Ein dichtes, ausdrucksstarkes Burgunderbouquet mit reifen Fruchtnoten und exotischen Anklängen. Die vielschichtige Aromatik verleiht dem Wein eine besonders einladende Duftigkeit.

Am Gaumen: Gehaltvoll, füllig und gut strukturiert. Die reife Burgunderfrucht verbindet sich mit exotischen Nuancen und sorgt für ein rundes, intensives Geschmackserlebnis.

Im Nachhall: Ausdrucksstark und anhaltend mit einer harmonischen Verbindung aus Frucht, Fülle und Struktur.

Das Geschmacksprofil auf einen Blick:Rebsorte: Weißer Burgunder (Weißburgunder / Pinot Blanc)Jahrgang: 2024Prädikat: SpätleseGeschmack: trockenWeinlinie: VULKANHerkunft: Bötzingen am Kaiserstuhl, BadenHersteller: Bötzinger eGFarbe: glänzendes GoldgelbAromatik: reife Burgunderfrucht und exotische FruchtnotenKörper: gehaltvoll und fülligStruktur: ausgeprägt und harmonischAbgang: ausdrucksstark und anhaltendInhalt: 0,75 LiterWeißburgunder vom Kaiserstuhl – Burgundergenuss aus BadenDer Kaiserstuhl in Baden zählt zu den bekanntesten deutschen Weinregionen für Burgunderweine. Die vulkanisch geprägte Landschaft und die lange Weinbautradition machen die Region zu einer besonderen Herkunft für charaktervolle Weiß- und Rotweine.

Die Bötzinger eG ist in Bötzingen am Kaiserstuhl beheimatet und präsentiert mit ihrer Kollektion „VULKAN“ ausdrucksstarke Weine aus dieser traditionsreichen Weinregion.

Weißburgunder, international auch als Pinot Blanc bekannt, gehört zu den klassischen Burgunderrebsorten. Je nach Reife und Weinstil kann er elegante, frische Weißweine ebenso hervorbringen wie gehaltvolle, körperreiche Varianten.

Die 2024 Weißer Burgunder „VULKAN“ Spätlese trocken zeigt die kraftvolle Seite dieser Rebsorte. Ihr dichtes Burgunderaroma, die exotischen Fruchtnoten und die ausgeprägte Struktur verleihen ihr eine besondere Tiefe.

Die Bezeichnung Spätlese steht dabei für ein deutsches Weinprädikat mit erhöhten Anforderungen an die natürliche Reife der Trauben. Trotz des Prädikats ist dieser Weißburgunder trocken ausgebaut.

Zu welchem Essen passt der Weiße Burgunder „VULKAN“?

Mit seinem kräftigen Körper, der reifen Fruchtaromatik und der harmonischen Struktur eignet sich dieser Weißburgunder hervorragend als Begleiter zu gehaltvollen und aromatischen Speisen.

Unsere Speiseempfehlungen:Gebratenes Zanderfilet mit KräutersauceLachsfilet mit cremigem RisottoHähnchenbrust in RahmsauceKalbsmedaillons mit PilzenPasta mit cremiger SauceSteinpilzrisottoSpargel mit Sauce HollandaiseMittelkräftiger KäseUnser Genusstipp: Servieren Sie die VULKAN Weißburgunder Spätlese zu einem cremigen Steinpilzrisotto. Die vollmundige Struktur des Weins harmoniert mit der cremigen Konsistenz des Gerichts, während seine reife Fruchtigkeit einen schönen Kontrast zu den würzigen Pilzaromen bildet.

Auch zu gebratenem Fisch mit einer feinen Buttersauce ist dieser gehaltvolle Weißwein eine ausgezeichnete Wahl.

Ein gehaltvoller Weißburgunder für besondere GenussmomenteDer 2024 Weiße Burgunder „VULKAN“ Spätlese trocken der Bötzinger eG ist ein Wein für alle, die ausdrucksstarke Weißweine mit intensiver Aromatik und einem vollen Mundgefühl bevorzugen.

Ob als Begleiter eines festlichen Menüs, zu einem besonderen Abendessen oder als Genusswein für entspannte Stunden – seine harmonische Verbindung aus Frucht, Fülle und Struktur macht ihn zu einer vielseitigen Wahl.

Servierempfehlung: Bei etwa 10–12 °C genießen. So können sich die reifen Burgunderaromen und die exotischen Fruchtnoten besonders schön entfalten.2024 Weißer Burgunder „VULKAN“ Spätlese trocken online kaufenMit dem 2024 Weißen Burgunder „VULKAN“ Spätlese trocken 0,75 L der Bötzinger eG entdecken Sie einen gehaltvollen, eleganten Weißwein vom Kaiserstuhl in Baden.

Seine glänzend goldene Farbe, das intensive Burgunderbouquet und die exotischen Fruchtnoten machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis. Die füllige Struktur und das ausdrucksstarke Finale runden diesen charaktervollen Weißburgunder harmonisch ab.

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