Whisky Talisker Talisker 11 Years Old Single Malt Special Release 2022 55,1% Vol. 0,7l en boîte cadeau

Sur la côte sauvage et romantique de l'Isle of Skye, au sud de Dunvegan, se trouve la pittoresque distillerie Talisker, d'un blanc immaculé, fondée en 1831 par deux frères. Après leur décès, de nombreux successeurs ont tenté de poursuivre avec succès l'activité de la distillerie, mais tous ont échoué. Ce n'est qu'un gestionnaire financier et un négociant en vins et spiritueux qui ont réussi à la reprendre. Après un incendie dévastateur en 1960, la distillerie a été reconstruite à l'identique. Ce whisky, qui fait partie de la série Special Release 2022 de Diageo, est présenté sous la devise « Elusive Expressions », qui regroupe des embouteillages rares, mis en valeur par des œuvres d’art et des récits autour de créatures mythiques. Chaque cuvée est mise en bouteille à la force du fût, sans filtration à froid ni ajout de colorants, afin de préserver sa pureté. Le whisky Talisker de cette série est âgé de 11 ans et mûrit à la fois dans des fûts de bourbon de premier remplissage et de remplissage, ainsi que dans des fûts ayant contenu du vin, ce qui lui confère son caractère unique. Couleur : Or profond aux reflets ambrés rougeâtres. Nez : Une douceur subtile de sherry, avec des arômes de figues sèches, de raisins secs, de miel, de vanille, de noix grillées et d'élégantes notes boisées. Bouche : Corsée et soyeuse, avec des notes de chocolat noir, de caramel, de prunes mûres, d'écorce d'orange, d'épices douces et une touche d'expresso. Fin de bouche : Longue, onctueuse et chaleureuse, avec des notes persistantes de fruits secs, de noix, d’épices et une subtile touche boisée. Le Gordon & MacPhail Linkwood 25 ans d’âge est un whisky d’exception, idéal pour être dégusté pur. Quelques gouttes d’eau permettent de révéler encore davantage ses arômes. Grâce à ses riches notes de sherry, il se marie à merveille avec le chocolat noir, les amandes grillées ou les fromages affinés. Il dévoile également sa profondeur luxueuse de manière particulièrement impressionnante lorsqu’il est associé à des plats de gibier, des desserts caramélisés ou des gâteaux aux noix.