Hiking Leib & Seele Weißwein Cuvee 2025 - Müller-Thurgau - 750 ml

Die Cuvée „Leib & Seele" vom Weingut Bergdolt-Reif & Nett aus der Pfalz ist ein Weißwein, der unkompliziert trinkt und dabei mehr Tiefe zeigt, als der Name vermuten lässt. Die Linie „Hiking" steht im Weingut für zugängliche, alltagstaugliche Weine — entstanden aus einem der renommiertesten Häuser der Pfalz, das seine Wurzeln in Duttweiler hat und für präzisen, sortenreinen Weinbau bekannt ist.

In der Nase zeigt sich die Cuvée mit heller Frucht — reifer Apfel, etwas Birne, ein Hauch weißer Pfirsich. Der Gaumen ist frisch, mit einer lebendigen Säure, die den Wein schlank und trinkfreudig hält. Der Abgang ist sauber und kurz, ohne Bitterkeit. Kein Wein, der nach Analyse verlangt, sondern nach dem Glas.

Gut gekühlt bei 9–11 °C serviert, begleitet er sommerliche Küche ohne Aufwand: Flammkuchen mit Crème fraîche, gegrilltes Gemüse, leichte Pasta mit Zitrone und Kräutern oder ein unkompliziertes Picknick im Freien. Wer einen verlässlichen Weißwein für den Alltag sucht, der aus sorgfältiger Hand kommt, liegt hier richtig.