Beschreibung
Lallier Rosé Brut – ein Champagner, der zeigt, warum das Haus Lallier zu den feinen Adressen in Aÿ-Champagne zählt. Wer nach einem Rosé sucht, der weit mehr ist als eine optische Impression, findet hier eine ernsthafte, charaktervolle Cuvée mit echter Tiefe. Im Glas leuchtet er in einem lebendigen Lachsrosa, die Perlage ist fein und anhaltend. Die Nase öffnet sich mit roten Beeren – Erdbeere, Himbeere, eine Spur Kirsche – ergänzt durch eine dezente Briochenote, die auf die klassische Champagner-Vinifikation des Hauses verweist. Am Gaumen zeigt sich der Lallier Rosé Brut ausgewogen: fruchtig, aber trocken, mit einer angenehmen Frische und einem langen, mineralischen Abgang. Herkunft: Aÿ, Champagne, Frankreich Stil: Brut Rosé, trocken Vinifikation: assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay mit Rotweinanteil Trinktemperatur: 8–10 °C Ob als Aperitif, zum Dinner oder als Mittelpunkt eines besonderen Moments – dieser Champagner passt zu Lachs-Tartare, Erdbeerdesserts oder einfach pur in guter Gesellschaft. Ein klassischer Anlass wird damit zum Erlebnis, ein gewöhnlicher Abend zur kleinen Feier.