Valckenberg Numero 1 extra dry P.J. Valckenberg - Riesling - 750 ml

Der Numero 1 extra dry von P.

J. Valckenberg ist ein Riesling-Sekt für alle, die es frisch und lebendig mögen: Zitrus und grüner Apfel stehen im Mittelpunkt, getragen von feiner Perlage.

P.

J. Valckenberg gehört zu den traditionsreichen Namen unter den deutschen Wein- und Sektproduzenten. Für diesen Schaumwein steht die Rebsorte Riesling im Vordergrund, die ihm seine klare Säurelinie und die straffe Frucht gibt. Die Geschmacksrichtung extra dry bedeutet: etwas mehr Restsüße als bei einem Brut, was die Säure abrundet und den Sekt zugänglich macht.

In der Nase zeigen sich Zitrusfrüchte und grüner Apfel. Am Gaumen wirkt er leicht und ausbalanciert, die Frucht bleibt saftig, die Säure sorgt für Frische bis in den Abgang.

Serviere ihn bei etwa 8 °C. Er passt als Aperitif, auf dem Sektempfang oder an der Bar, ebenso zu leichten Vorspeisen wie Räucherlachs-Blinis, Ziegenfrischkäse oder einem Salat mit Zitrusdressing.