Beschreibung
Aus der Region Murcia, wo jahrhundertealte Olivenbäume vom mediterranen Klima profitieren, kommen die sortenreinen Öle von O de Oliva. Das junge Projekt setzt auf biologischen Anbau und bringt mit seinen Linien aus Picual, Hojiblanca und Arbequina drei klar unterschiedliche Geschmacksprofile ins Glas.
Jede Sorte zeigt ihren eigenen Charakter: Picual steht für kräftige Bitterkeit und grüne Aromen, Hojiblanca für fruchtige Milde, Arbequina für eine sanfte, mandelartige Note. Alle drei als natives Olivenöl extra kaltgepresst – ohne Kompromisse bei der Qualität. Nicht zum Braten geeignet – die Öle entfalten ihr Aroma kalt.
Auf Bruschetta, über gegrilltem Gemüse oder als Finish auf Pasta und Suppen. Zur Weinbegleitung passt ein trockener Albariño oder ein junger Verdejo aus Rueda.