Rick Spirit Rick Caribbean XO 8 Years Old Smooth Rum 40% Vol. 0,5l en boîte cadeau

Le Rick Caribbean XO 8 Years Old Smooth Rum 40 % est un rhum des Caraïbes à base de mélasse, élaboré à partir d'un assemblage de rhums mûrs et plus jeunes soigneusement sélectionnés. Les différents composants sont distillés selon le procédé de distillation en colonne, puis élevés dans des fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon. La mention « 8 ans » souligne le caractère mûr de cette cuvée XO, tandis que l'assemblage de composants ayant mûri à des degrés divers garantit un profil global équilibré et accessible. La combinaison de la mélasse comme matière première, de la distillation en continu et du chêne américain donne naissance à un rhum aux accents caribéens classiques, où les notes douces du fût et la richesse naturelle du distillat de canne à sucre occupent le devant de la scène. Avec un taux d’alcool de 40 %, le Rick Caribbean XO 8 Years Old se présente délibérément doux et agréablement accessible. Le vieillissement en anciens fûts de bourbon confère au rhum des nuances typiques de vanille, d’épices et de bois, tandis que l’assemblage apporte davantage de profondeur et d’équilibre. Ce rhum onctueux est mis en bouteille dans un flacon de 0,5 litre et proposé avec un coffret cadeau. Rick Caribbean allie ainsi la fabrication traditionnelle du rhum des Caraïbes à la distillation en alambic à colonne, au vieillissement en fûts ayant contenu du bourbon et au caractère XO, pour créer une cuvée polyvalente, à déguster pure ou dans des cocktails classiques à base de rhum. Couleur : Ambre chaud aux reflets dorés. Nez : Doux et invitant, avec des notes de vanille, de raisins secs et de cannelle, complétées par des arômes de chocolat, de noix et de subtiles notes de fruits tropicaux. Bouche : Ronde et harmonieuse, avec des notes de vanille douce, de fruits secs et de chocolat fin, accompagnées de noix, de cannelle et de nuances fruitées tropicales. Fin de bouche : Longue et agréablement douce, avec des notes de vanille, d'épices fines, de fruits à coque et de subtiles notes chocolatées. Le rhum Rick Caribbean XO 8 Years Old Smooth Rum se déguste de préférence pur, à une température comprise entre 18 et 20 °C, ou sur un gros glaçon. Le chocolat noir, les fruits à coque grillés et les desserts à base de raisins secs, de banane, de vanille ou de cannelle s’accordent particulièrement bien avec son profil aromatique. Ce rhum se marie également très bien avec des fromages affinés ou des fruits caramélisés. Pour les cocktails, son caractère doux et boisé convient par exemple parfaitement à un Rum Old Fashioned ou à d’autres cocktails à base de rhum où l’alcool est mis en avant.