Poli Grappa & Spirits Poli Gran Bassano Bianco Vermouth 18% Vol. 0,75l

Le vermouth Poli Gran Bassano Bianco 18 % vol., conditionné en bouteille de 0,75 l, est un vermouth blanc italien raffiné qui allie la culture traditionnelle de l'apéritif vénitien à l'art de la distillation de la célèbre distillerie Poli. Il est élaboré à partir du Vespaiolo, un vin blanc autochtone plein de caractère issu de l'appellation DOC Breganze, dont fait également partie la ville de Bassano del Grappa. Cette base régionale confère au vermouth son identité particulière et le distingue des vermouths classiques élaborés à partir d'un vin neutre. Le vermouth Gran Bassano Bianco tire son caractère unique de la macération de 39 plantes soigneusement sélectionnées, qui sont ajoutées au vin Vespaiolo sous forme d’infusion naturelle. L’association d’un vin blanc régional et d’une composition d’herbes aux multiples facettes garantit un profil gustatif équilibré, alliant une fraîcheur élégante, des notes épicées raffinées et une complexité harmonieuse. Avec une teneur en alcool de 18 % vol., ce vermouth haut de gamme convient aussi bien comme apéritif classique que comme ingrédient polyvalent pour des cocktails et des long drinks raffinés. Son origine authentique et sa fabrication artisanale en font un excellent choix pour les amateurs de vermouths italiens haut de gamme. Dans le verre, le vermouth Poli Gran Bassano Bianco se présente dans une robe jaune doré clair aux reflets brillants. Au nez, il dégage d'élégants arômes de pamplemousse, enveloppés d'un bouquet de fleurs blanches et de subtiles notes herbacées. En bouche, ce vermouth se révèle harmonieux, frais et équilibré, avec une fine fraîcheur d'agrumes, des nuances florales et des notes herbacées complexes. La finale est élégante, agréablement épicée et longue en bouche. Le vermouth Poli Gran Bassano Bianco se déguste à merveille bien frais et pur, en apéritif classique. Il est également excellent sur glace ou en long drink avec de l’eau tonique et un zeste de pamplemousse ou de citron. Il séduit également dans les cocktails classiques, comme le vermouth-tonic, ou dans les créations apéritives modernes, grâce à ses arômes élégants et à ses notes herbacées équilibrées.