Sacchetto Spumante Mille Bolle Extra Dry Millesimato 2025 11% Vol. 0,75l

Le Sacchetto Spumante Mille Bolle Extra Dry Millesimato 2025, 11 % vol., en bouteille de 0,75 l, est un spumante italien élégant qui fait honneur à son nom. « Mille Bolle », qui signifie « mille bulles » en italien, fait référence au perlage fin et vif qui fait de ce vin mousseux millésimé une expérience gustative exceptionnelle. Le domaine viticole Sacchetto, situé en Vénétie et riche d’une longue tradition, allie les techniques de vinification modernes à la tradition viticole italienne pour créer un spumante harmonieux qui allie fraîcheur, fruité et élégance. Cette cuvée, issue d’un assemblage de Glera et de Chardonnay, allie la fraîcheur vive du Glera à la structure fine et à l’élégance du Chardonnay. Le millésime 2025 séduit par son style équilibré et son fruité agréable, complétés par un perlage fin et un équilibre harmonieux. Avec un taux d’alcool de 11 % vol., cet Extra Dry Millesimato est idéal comme apéritif raffiné ou comme accompagnement polyvalent d’une grande variété de plats. Le bouchon en liège naturel de haute qualité souligne le caractère haut de gamme de ce vin mousseux italien et en fait le choix idéal pour les occasions festives ou les moments de convivialité. Dans le verre, le Sacchetto Spumante Mille Bolle Extra Dry Millesimato 2025 se présente sous une robe jaune paille clair, avec un perlage fin et persistant. Au nez, il dégage des arômes intenses de pommes mûres et de pêches juteuses. En bouche, ce spumante se révèle doux, harmonieux et merveilleusement équilibré, alliant une fraîcheur fruitée à une élégance raffinée. La finale est agréablement moelleuse, fraîche et longue en bouche. Sucre résiduel : 14-16 g/l Le Sacchetto Spumante Mille Bolle Extra Dry Millesimato 2025 est idéal à l’apéritif et se marie à merveille avec les poissons grillés ou poêlés, les crustacés cuits au four et les moules, ainsi qu’avec les entrées méditerranéennes légères. Il accompagne également avec élégance les antipasti, les amuse-bouches ou les réceptions festives. Bien frais, à une température de service de 6 à 8 °C, ce spumante italien dévoile à merveille son perlage fin et ses arômes fruités.