The Duppy Share Rum Duppy Share Spiced Caribbean Rum 37,5% Vol. 0,7l

Le rhum Duppy Share Spiced Caribbean allie un rhum des Caraïbes vieilli à une sélection expressive d'épices et de plantes naturelles. Selon le fabricant, ce rhum est élaboré à partir de rhums des Caraïbes vieillis pendant deux ans, qui sont ensuite affinés avec leur mélange d'épices caractéristique. L'ananas et la noix de kola occupent une place centrale, complétés par des ingrédients naturels tels que le gingembre, la vanille, le pamplemousse, le clou de girofle, la noix de muscade, le basilic et l'orange. Il en résulte un rhum épicé moderne à 37,5 %, dont les notes épicées s'appuient délibérément sur une base de rhum vieilli. La bouteille de 0,7 l a par ailleurs été récompensée de deux étoiles aux Great Taste Awards. Derrière The Duppy Share Rum se cache une marque britannique de rhum dont le concept s’inspire fortement de la culture et du folklore des Caraïbes. Son nom fait référence à la croyance jamaïcaine des « Duppies », des esprits qui errent d’île en île et prennent leur part de rhum pendant le vieillissement en fût. Lors de la création du Duppy Share Spiced, l’accent a été mis sur un assaisonnement naturel intense mais équilibré. Les informations du fabricant indiquent que la recette originale comprend à la fois des composants de rhum jamaïcain distillé en alambic à repasse et de rhum de la Barbade distillé en colonne. Le résultat est un rhum épicé des Caraïbes polyvalent, aux notes d’ananas et de noix de kola, spécialement conçu pour les long drinks et les cocktails. Couleur : d'un ambre éclatant à doré. Nez : Ananas tropical, mélasse et épices chaudes, avec des notes de vanille, de noix de muscade et d'herbes séchées. Bouche : Fruitée et épicée, avec des notes d'ananas, de fruits tropicaux, de caramel et de sucre de Demerara, ainsi que de noix de kola et d'épices subtilement intégrées. Fin de bouche : Longue et équilibrée, avec des notes de fruits tropicaux et une touche épicée persistante. Le rhum Duppy Share Spiced Caribbean est particulièrement adapté aux long drinks simples et aux cocktails d’inspiration caribéenne. Il se marie très bien sur glace avec de la bière au gingembre, du cola ou un mixer aux agrumes, la bière au gingembre mettant notamment en valeur les notes d’ananas et d’épices. Les boissons à base de citron vert frais et de menthe s’accordent également bien avec son profil tropical et épicé. Côté gastronomie, il se marie à merveille avec l’ananas grillé, les plats épicés au barbecue, le chocolat noir ou les desserts caramélisés, tandis que cette cuvée est particulièrement adaptée aux fêtes estivales et aux soirées cocktails conviviales.