Kapriol Gin Kapriol GRAPEFRUIT & HIBISCUS Gin Artigianale Italiano 40,7% Vol. 0,7l

Le Kapriol Gin Grapefruit & Hibiscus est une spécialité italienne à la fois innovante et artisanale, qui allie l'art traditionnel de la distillation à des arômes modernes. Ce gin est élaboré par la distillerie Kapriol, située dans les Alpes italiennes – plus précisément en Vénétie –, où l'on produit des spiritueux de grande qualité depuis 1948. Ce gin s’inspire d’une recette originale des années 1940 et est élaboré selon un procédé de distillation sous vide particulièrement doux, afin de préserver la fraîcheur et la pureté des plantes. Pour le Kapriol Grapefruit & Hibiscus, outre les ingrédients classiques tels que le genièvre, la racine d’angélique, la cardamome et le zeste de citron, on utilise principalement des notes naturelles de pamplemousse et des fleurs d’hibiscus. Cette combinaison confère au gin un profil floral, légèrement amer et très rafraîchissant, qui se démarque nettement des gins traditionnels. Avec un taux d’alcool de 40,7 % vol., il est idéal aussi bien pour être dégusté pur que comme base pour des long drinks et des cocktails créatifs. L’absence d’additifs artificiels et de sucre souligne le caractère authentique de ce gin produit en petites cuvées. Couleur : rose. Nez : Pamplemousse frais, notes florales d’hibiscus, agrumes, légères notes herbacées. Bouche : harmonieuse, douce-amère, avec des notes de pamplemousse rose, de fleurs et d'épices délicates. Fin de bouche : moyennement longue, élégante, avec des notes fraîches d'agrumes et florales. Le gin Kapriol Grapefruit & Hibiscus est idéal pour un gin tonic avec une eau tonique méditerranéenne ou florale, garni d’une rondelle de pamplemousse rose ou de fleurs d’hibiscus séchées. Il s’intègre également à merveille dans des cocktails estivaux tels que la Floradora ou le Gin Fizz. Côté cuisine, il se marie à merveille avec les fruits de mer frais, les salades à la vinaigrette aux agrumes ou les plats d’été légers. Un gin élégant et moderne pour les connaisseurs à la recherche d’une touche d’originalité dans leur verre.