Craigellachie 13 Years Old Bas Armagnac Cask Finish Speyside Single Malt 46% Vol. 0,7l en boîte cadeau

Le Craigellachie 13 Years Old Armagnac Cask Finish est une mise en bouteille spéciale de la distillerie traditionnelle du Speyside Craigellachie, réputée pour ses whiskies robustes et corsés. Cette édition exclusive a d'abord été vieillie pendant 13 ans dans des fûts de chêne traditionnels avant de recevoir sa finition dans des fûts d'armagnac sélectionnés. Cela confère au whisky une profondeur exceptionnelle et un mariage harmonieux entre les épices typiques de Craigellachie et les notes fruitées et élégantes de l'armagnac français. La distillerie, fondée en 1891, utilise des méthodes traditionnelles, dont l'utilisation de Worm Tub Condensers, qui donnent une sensation de bouche puissante et huileuse. La finition à l'armagnac confère au whisky une complexité supplémentaire avec des notes de fruits secs, de chêne épicé et un soupçon de miel. Le whisky est embouteillé à 46 % vol, non filtré à froid et sans colorant afin de préserver au mieux l'arôme naturel. Couleur : ambre doré. Nez : Arômes fruités d'abricots, de miel et de fruits secs avec de subtiles notes de chêne et d'épices. Goût : Corsé et épicé avec des notes de pommes caramélisées, de vanille, d'amandes et un soupçon d'épices provenant du fût d'armagnac. Finale : longue, légèrement sèche avec une combinaison de douceur mielleuse et d'épices boisées. Le Craigellachie 13 Years Old Armagnac Cask Finish convient parfaitement à une consommation pure, idéalement avec quelques gouttes d'eau pour ouvrir davantage les arômes. Il s'harmonise parfaitement avec les fromages affinés, le chocolat noir ou les fruits secs. Alternativement, il peut être utilisé dans d'élégants cocktails de whisky, comme un whisky sour au miel, pour une touche de saveur raffinée.