Ron Viejo de Caldas Añejo 3 Años Rum 40% Vol. 0,7l

Le Ron Viejo de Caldas Añejo 3 Años Rum 40% vol. 0,7 l est un rhum traditionnel de Colombie, apprécié pour son style équilibré et accessible. Ce rhum colombien est produit par la célèbre distillerie Industria Licorera de Caldas, réputée pour sa longue expérience dans la production de spiritueux de qualité. La marque Ron Viejo de Caldas est étroitement liée à la région de Caldas, dont les conditions climatiques ont une influence positive sur la maturation du rhum. La base de ce rhum Añejo est un rhum de mélasse classique qui est ensuite vieilli pendant au moins trois ans dans des fûts de chêne. Pendant cette période, le Ron Viejo de Caldas 3 Años développe sa structure harmonieuse ainsi que ses arômes doux, légèrement sucrés et boisés. Avec une teneur en alcool de 40 %, ce rhum colombien est équilibré, doux et polyvalent, ce qui lui permet de convaincre aussi bien pur que dans les mélanges. Couleur : ambre clair avec des reflets dorés. Nez : Caramel, vanille, légères notes boisées. Goût : Doux, caramel, légèrement sucré, épices discrètes, bois de chêne. Finale : agréablement douce, légèrement épicée, de longueur moyenne. Le Ron Viejo de Caldas Añejo 3 Años convient parfaitement à une consommation pure ou légèrement sur glace, ce qui permet de mettre en valeur ses arômes doux et équilibrés. Ce rhum colombien est également particulièrement polyvalent dans les cocktails et les long drinks, par exemple en combinaison avec du cola, des jus de fruits ou dans les cocktails classiques au rhum comme le Cuba Libre. Sur le plan culinaire, ce rhum Añejo se marie bien avec des desserts au caramel, au chocolat, à la vanille ou avec des variations légères de pâtisserie, où sa douce douceur complète les arômes des plats.