Patrón Tequila Silver 40% Vol. 0,2l

La tequila Patrón Silver est une tequila blanco haut de gamme originaire de Jalisco, au Mexique, élaborée à 100 % à partir d'agave bleu de Weber. Les agaves sont récoltés à la main puis soigneusement transformés ; la cuisson, le broyage et le brassage constituent les étapes fondamentales de la fabrication. Après la fermentation, on procède à une double distillation dans des alambics à repasse, ce qui permet de faire ressortir le caractère caractéristique de l’agave. Contrairement aux variétés de tequila vieillies, la Patrón Silver met en avant le caractère originel de l’agave. Après la distillation, la tequila repose dans des cuves en acier inoxydable, ce qui permet au distillat de s’harmoniser sans absorber les arômes ni la couleur d’un vieillissement en fûts de bois. La tequila claire est ensuite mise en bouteille avec un taux d’alcool de 40 %. Derrière Patrón se cache une marque qui, outre des étapes de production artisanales, met en œuvre des mesures visant à une utilisation plus efficace des ressources. Un système moderne de traitement de l’eau est utilisé dans la production : il permet de récupérer l’eau issue du processus de fabrication et de la réutiliser, notamment à des fins opérationnelles. De plus, Patrón utilise un gazoduc comme principale source d’énergie afin de réduire les émissions de CO₂ liées à la production. Même la bouteille caractéristique est fabriquée à partir de verre recyclé. Avec sa bouteille pratique de 0,2 litre, la tequila Patrón Silver 100 % agave offre le profil « blanco » bien connu dans un format compact, particulièrement adapté aux dégustations, aux petits bars à domicile ou comme cadeau haut de gamme. Couleur : limpide. Nez : De fines notes d'agrumes s'associent à des arômes d'agave clairement marqués et à des nuances fruitées. Bouche : Veloutée et bien structurée, avec des arômes fruités intenses, des notes épicées d'agave et une touche rafraîchissante d'agrumes. Fin de bouche : De longueur moyenne et fraîche, avec une finale nette sur des notes d'agave et d'agrumes. La tequila Patrón Silver est idéale pour être dégustée pure ou comme base de qualité pour des cocktails classiques à base de tequila. Son caractère frais d’agave s’exprime particulièrement bien dans une Margarita, une Tommy’s Margarita ou une Paloma. Sur le plan culinaire, cette tequila blanco s'accorde à merveille avec le ceviche, les crevettes grillées, les tacos, le guacamole ou les plats mexicains légèrement épicés. Pour une dégustation pure, elle peut être servie légèrement fraîche, tandis que la bouteille de 0,2 litre convient également aux petites dégustations et à la découverte de la tequila 100 % agave.