Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato 2025 12,5% Vol. 0,75l

Cà dei Frati Rosa dei Frati Vino Rosato 2025 est un vin rosé italien frais et animé, produit en Lombardie et appartenant à la prestigieuse catégorie Riviera del Garda Classico DOC Rosato. Produit par la Cantina Cà dei Frati, riche en traditions et située au sud du lac de Garde, ce vin rosé représente la légèreté méditerranéenne, un fruité vif et une structure élégante, typiques des vins de cette célèbre origine. La cuvée est composée des cépages typiques de la région, à savoir le groppello, le marzemino, le sangiovese et le barbera, dont la combinaison harmonieuse confère une profondeur fruitée et des accents floraux. Après une courte période de macération, les raisins sont fermentés au frais dans une cuve en inox afin de préserver leur fraîcheur naturelle et leurs arômes de fruits clairs. Ce rosato d'Italie se montre sec et accessible, avec une structure acide vivante et un débit de boisson animé. La température de dégustation recommandée est de 8-10 °C, ce qui permet de mettre en valeur son style fruité. Dans le verre, ce vin rosé se présente dans une robe rose saumonée intense, aux reflets clairs et brillants. Le nez dévoile des arômes frais de fleurs blanches, de pomme verte et de baies rouges sauvages, accompagnés de nuances fruitées de cerise et de petits fruits rouges. En bouche, le rosato semble vif et rafraîchissant, avec un équilibre harmonieux entre le fruit et l'acidité. La finale est claire, équilibrée et longue, avec un fruit agréablement vif qui invite à la prochaine gorgée. Ce rosé de la Riviera del Garda Classico DOC est un compagnon polyvalent des plats méditerranéens. Il accompagne parfaitement les antipasti à base de tomates fraîches, de mozzarella ou d'olives, les poissons grillés comme le bar ou les crevettes, ainsi que les plats de pâtes légers et les salades estivales avec une vinaigrette aux agrumes. Ce vin rosé italien se marie également très bien avec des plats de volaille légers ou des fromages doux comme la burrata et la mozzarella. Servi à environ 8-10 °C, le Cà dei Frati Rosa dei Frati Rosato 2025 est un compagnon élégant pour les chaudes soirées d'été, les réunions conviviales ou les dîners légers aux accents méditerranéens.