Domaine viticole Gérard Bertrand Gérard Bertrand Art de Vivre Languedoc Vin Rosé 2023 13% Vol. 0,75l

En 1975, Gérard Bertrand a commencé à vendanger au Château de Villemajou, dans les Corbières, où il s'est découvert une passion pour le vin. Pendant douze ans, il a perfectionné son savoir-faire aux côtés de son père, Georges Bertrand, jusqu'à ce que la quatrième génération reprenne le flambeau. Après le décès tragique de son père en 1987, Gérard Bertrand a pris la tête de l'exploitation familiale au Domaine de Villemajou et a fondé la société viticole Gérard Bertrand. Le groupe Gérard Bertrand regroupe 16 domaines viticoles et 16 châteaux situés le long de la côte méditerranéenne française, s’étendant sur une superficie totale de 850 hectares. Une partie des raisins récoltés à la main mûrit dans des fûts bordelais de 225 litres, tandis que l’autre partie est conservée dans des cuves en acier inoxydable. Le Gérard Bertrand Art de Vivre Rosé rend hommage à la nature, car il est élaboré à partir des cépages Grenache, Syrah et Cinsault et mis en bouteille dans des bouteilles uniques en terre naturelle. La récolte des raisins à pleine maturité s'effectue de nuit afin d'éviter l'oxydation, tandis que chaque cépage utilisé est vinifié séparément à des températures comprises entre 16 et 18 °C afin de garantir des arômes optimaux. Après maturation, le vin est mis en bouteille et bouché avec un bouchon en liège naturel. Robe rose pâle et brillante. Au nez, des notes florales, des arômes de fruits rouges, de cassis, de fraises et de pamplemousse. En bouche, il est frais, très aromatique et équilibré. Finale longue. Température de service : 12-13 °C Idéal à l'apéritif, mais aussi pour accompagner les entrées, les viandes grillées et la cuisine méditerranéenne.